ディズニーチュロスに続き、アメリカディズニーの公式レシピ「ドールホイップ」が公開されました！
公開されたのはカリフォルニアディズニーでの公式アプリ内で、話題になっているチュロスレシピのすぐあとに公開されました
ドールホイップは、アナハイムのカリフォルニアディズニーで販売されているソフトクリームで、サッパリしたアイスが美味しくなってくる時期にピッタリです！
ディズニー公式レシピ｜ドールホイップとは？
ドールホイップ（Dole whip）とは、バナナやパイナップルなどで一度は見たことのあるロゴで有名なドールが作ったのが始まりで、乳製品を使わない柔らかい口当たりのソフトクリームです。
※今回のレシピには乳製品を使います
食べられる場所はカリフォルニアディズニーとディズニークルーズの船内で販売されています
カリフォルニアディズニーのパイナップル味のドールホイップは、行列が嫌いなアメリカ人が並んで食べるほどの人気だそうです！
アメリカディズニーに行ったことのない人もこれでカリフォルニアの雰囲気が味わえるんじゃないでしょうか
ディズニー公式レシピ｜ドールホイップの作り方
公開されたレシピはすべて英語です。この記事は分かり易く日本語に直して書いています。
ドールホイップ材料
- バニラアイス 1スクープ
- パイナップルジュース 120ml
- 冷凍パイナップル 2カップ
公式レシピはパイナップルを使用しますが、イチゴ、マンゴー、ブルーベリー、ブドウ、オレンジ、バナナなどを使っても美味しそうですね！
ドールホイップ調理手順
- 材料をすべてミキサーに入れる
- 固まりが無くなるまで混ぜます
- 滑らかになったらカップに盛り付け！冷凍フルーツもトッピングすると見栄えします♪
完成！
星型の絞り器を使えば更に本物っぽくなりますよ♪
ディズニー公式レシピ｜ドールホイップ準備物
パイナップルジュース
パイナップルジュースは意外とスーパーに売ってないです・・・
急ぎで探している方は通販が良いかも
オーガニックバニラアイス
ドールホイップはもともと乳製品を使わないで作ります。ベジタリアンへの配慮が多いアメリカっぽいですね。
本物が作りたい方は豆乳のバニラアイスやオーガニックバニラアイスなどを使うと良いです
星型の口金
星型の口金はディズニーチュロスにも使える8角星型がオススメ！
口径は１３ｍｍほどで生クリーム用より少し大きいのでチュロスにもドールホイップ用にも使えます
まとめ
いかがでしょうか？
ドールホイップはサッパリしたアイスが美味しくなってくる春～夏の季節にピッタリのディズニーデザートです！
チュロスやベニエと一緒に作って、おうちでディズニー気分を楽しみましょう！
