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トンガトーストのディズニー公式レシピの作り方!ステイホーム週間にお菓子作り

新たに米ディズニー公式からホテルフードのレシピが公開されました!

 

今回はフロリダのディズニーワールド内のホテル「ディズニー・ポリネシアン・ビレッジ・リゾート」のレストラン「コナ・カフェ」から甘くてボリュームのある人気の朝食をご紹介!

 

メニュー名は「トンガ・トースト」!

ベニエに引き続き聞きなれない名前ですね!

その他のレシピ記事はコチラ

ディズニー公式レシピ|トンガトースト

トンガトーストとは?

フロリダディズニーのディズニー・ポリネシアン・ビレッジ・リゾートホテルの1971年からの伝統の朝食メニューで、

バナナを揚げパンでサンドしたものです

 

遠慮ないガッツリ感がアメリカらしいですが、朝に食べるのでカロリーゼロですね!

用意するもの・準備

材料(4人分)

A

  • グラニュー糖 150g
  • シナモンパウダー 小さじ2

B

  • 卵 4個
  • 牛乳 320ml
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • グラニュー糖 小さじ1

 

  • サワードゥブレッド 1斤(無ければこぶし大くらいの幅の食パン。30cmほどで代用)
  • バナナ2本
  • メープルシロップ(お好みで)

調理手順

下に動画もあるので合わせてご覧ください!

 

  1. Aのグラニュー糖とシナモンを、パンが転がせるくらいの大きいボウルに入れて良く混ぜる
  2. パンが浸せるくらいの深めのボウルに、B(卵、牛乳、グラニュー糖、シナモン)を入れて良く混ぜる
  3. フライパンに油をしき、170℃くらいに温める
  4. パンを7~8cmの厚さに切って4等分する
  5. バナナを横→縦に切り、4等分にする(バナナ2本とも)
  6. 4等分したパンの側面に切り込みを入れ、バナナを2スライス入れる
  7. 2で作った液にバナナを入れたパンを浸し、よくしみ込んだら油を熱したフライパンに入れる
  8. きつね色になるまで片側ずつ揚げる
  9. 油をきり、熱いうちに1で作ったシナモンシュガーを全体につける

完成!!

お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください♪

 

必要なものは通販で

アメリカディズニーの公式レシピには、サワードゥブレッドなどあまり日本の家庭にはないものがよく登場します

スーパーでもあまり見ないアイテムは通販で探しましょう!

サワードゥブレッド

サワードゥブレッドとは、サワー種という生地で作ったパンのこと

酸味と風味が強いパンで、サンフランシスコ名物だそうです!

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まとめ

いかがでしたか?

夕方まで動き回れそうなパワーメニューですが、そもそもパークに行った体で食べるのでOKですよね!

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