今回ご紹介するのはカリフォルニアディズニーの「パラダイスピアホテル」で提供されているフレンチトースト!
日本でよく見る食パンの形をしたフレンチトーストではありません!
目新しい形のフレンチトーストは自宅でも非日常感を味わえます♪
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カリフォルニアディズニー|パラダイスピアホテル
パラダイスピアホテルとは、カリフォルニアディズニーからすぐ近くのディズニー直営ホテルです
直営ホテルの中では一番リーズナブルなホテルですが、一昔前のアメリカをイメージしたもので雰囲気は抜群!
今回紹介するフレンチトーストは、キャラダイもあるレストランの「PCHグリル」の朝食として提供されています
ディズニー公式レシピ|チョコ&ピーナッツバター&バナナフレンチトースト
公式の表記は全て英語&現地食材のため、日本語と手に入り易い食材で書き直しています
用意するもの・材料
用意するもの・材料
- 食パン 一斤
- バナナ 2本
- チョコチップ 大さじ4(45g)
- ピーナッツバター(スムースタイプ) 大さじ8(120ml)
- 軽く溶いた卵 6個
- チョコレートミルク 180ml(板チョコ2片を溶かした牛乳でも良い)
- シナモン(顆粒) 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- チョコレートシロップ
- 粉砂糖
フレンチトースト調理手順
- オーブンを約180度で予熱しておく
- A4用紙ほどの耐熱深皿にバターを塗っておく※
- ボウルに、「パンを2~3cmの立方体に切ったもの」、「バナナを1cm幅に輪切りにしたもの」、「チョコレートチップ」をくわえて和えるようにして軽く混ぜる
- 別のボウルにピーナッツバター、卵、チョコレートミルク、シナモン、塩をブレンダーで滑らかになるまで混ぜる
- 3に4を注ぎ、パンにしっかりしみ込むまで軽く混ぜる
- 深皿に入れて35~40分、表面が黄金色になるまでオーブンで焼く
- お好みでチョコレートシロップや粉砂糖をまぶす
完成!!
フレンチトーストに必要な準備物
ピーナッツバター
ピーナッツバターは固いチャンクタイプと柔らかいスムースタイプの2種類があります
このレシピでは「スムースタイプ」(やわらかいもの)を使うようにしましょう!
チョコレートシロップ
チョコレートシロップはお菓子作りをしていると頻繫に登場しますのでひとつ持っておいて損はないかも!
ハーシーの方がサラッとして使いやすく、バンホーテンは粘りがあり味わい深さがあるようです
まとめ
いかがでしたか?
アメリカ的でかなりがっつりとしたモーニングメニューですが、たまには普段食べないものにチャレンジしてみてもいいんではないでしょうか!
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